20世纪初，德国植物学家Gottlieb Haberlandt提出植物细胞具有全能性的理论，为植物细胞离体规模化培养奠定了理论基础（图1）。在这一理论指导下，研究人员成功建立起了烟草、水稻、小麦、胡萝卜、红豆杉、人参、银杏等多种植物的离体细胞系［2-6］。这些离体植物细胞可以在合适的培养条件下进行大规模培养，用于生产紫草素、紫杉醇等天然产物和葡萄糖脑苷脂酶等重组蛋白，在生物制造领域展现出了巨大的潜力［7-10］。其中，德国Phyton生物科技公司利用PCC平台生产的抗癌药物成分紫杉醇，能够满足全球1/3的市场需求，被视为植物细胞大规模培养技术产业化应用的标志性事件［11］（表1）。在化妆品领域，来源于PCC的活性成分也备受关注。通过不同溶剂提取的多酚、酚酸、三萜、黄酮类化合物、芪类化合物等化学物质，已经被作为天然护肤成分用于商业化产品中［7］。在食品工业中，可可豆细胞在生物反应器中只需要7天即可收获，被用于大量制造巧克力的原料可可脂（https：//swissfoodnutritionvalley.com/）。

2.0 mg/L NAA； ...

Isolation of the Main Biologically Active Substances and Phytochemical Analysis of Ginkgo biloba Callus Culture Extracts

2023

... 20世纪初，德国植物学家Gottlieb Haberlandt提出植物细胞具有全能性的理论，为植物细胞离体规模化培养奠定了理论基础（图1）.在这一理论指导下，研究人员成功建立起了烟草、水稻、小麦、胡萝卜、红豆杉、人参、银杏等多种植物的离体细胞系［2-6］.这些离体植物细胞可以在合适的培养条件下进行大规模培养，用于生产紫草素、紫杉醇等天然产物和葡萄糖脑苷脂酶等重组蛋白，在生物制造领域展现出了巨大的潜力［7-10］.其中，德国Phyton生物科技公司利用PCC平台生产的抗癌药物成分紫杉醇，能够满足全球1/3的市场需求，被视为植物细胞大规模培养技术产业化应用的标志性事件［11］（表1）.在化妆品领域，来源于PCC的活性成分也备受关注.通过不同溶剂提取的多酚、酚酸、三萜、黄酮类化合物、芪类化合物等化学物质，已经被作为天然护肤成分用于商业化产品中［7］.在食品工业中，可可豆细胞在生物反应器中只需要7天即可收获，被用于大量制造巧克力的原料可可脂（https：//swissfoodnutritionvalley.com/）. ...

Plant cell culture technology in the cosmetics and food industries: current state and future trends

2018

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